中国茶用の急須を探していたのですが、一人で楽しむのなら蓋碗も良いとバティックさんに教わりました。シンプルで手頃なのがバティックさんにありましたので早速購入。奥の蓋付きのお茶碗がそうです。蓋碗や茶杯などの器を暖めます。そして蓋碗に茶葉を入れます。今日は杏仁香単そうという香りをつけたお茶。湧かした熱いお湯を入れます。ちょっと控えめに。蓋をした時に溢れないくらいに。